Deze witte wijn heeft een heldere, citroengele kleur en een karakteristieke natuurlijke glans van de regio. Florale aroma's met tonen van limoen en wit fruit. Een levendige zuurgraad wat leidt tot een levendige en jeugdige afdronk waardoor het ideaal te combineren valt met currygerechten. Zijn frisse en smaakvolle karakter maakt het de populairste witte wijn in de Douro en wordt ter plaatse genuttigd als partner bij de dagdagelijkse maaltijd
Porca de Murça is de best verkopende wijn van de Douro-regio waar Real Companhia Velha een uitgebreide eigenaar is van Premium-wijngaarden. Het wordt geproduceerd van speciaal geselecteerde wijngaardpercelen van Quinta do Casal da Granja die zijn aangeplant met de betere variëteiten die op het plateau van Alijo werden aangeplant. Porca de Murça is de instapwijn in de portfolio van Real Companhia Velha, het succes van dit merk onthult de kwaliteit van ons wijngaardbeheer en onze knowhow op het gebied van wijnmaken. De zeer frisse en smaakvolle Porca de Murça witte wijn is de meest gevraagde van alle Douro witte wijnen
Food pairing
Past uitstekend bij wit vlees, gevogelte, en uiteraard zeer geschikt bij visgerechten en in het bijzonder bij kreeft en gegrilde gamba’s ook heerlijk als aperitief en bij Aziatische gerechten
Druiven: Viosinho, Gouveio, Moscatel, Arinto, Fernão Pires
De druiven worden geplet in een pneumatische pers. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, op een gecontroleerde temperatuur. Geen vatveroudering. 100% van de wijn wordt 3 maanden in roestvrijstalen tanks bewaard vóór het bottelen.
Alcoholgehalte
13 %vol
Bewaren en serveren
Serveren 8-10°C
Critics & Awards