Quinta do Popa Branco Amphora 2019
€ 28,34
Pôpa Amphora Branco is niet zomaar een wijn, maar een unieke beleving die de ziel van de Douro tot leven brengt. Deze bijzondere wijn wordt gevinifieerd in traditionele kleiamforen, een eeuwenoude techniek die zorgt voor puurheid, karakter en finesse. Het resultaat is een frisse, elegante wijn met een verrassend lichte stijl en een rijke historische diepgang. Elke slok vertelt een verhaal en nodigt uit om te genieten van een authentieke, tijdloze smaakervaring.
Food pairing
Uitstekende wijn bij zeevruchten, gegrilde visgerechten en zomersalades. Dankzij zijn gastronomische veelzijdigheid en evenwichtige smaakprofiel is het een geschikte wijn voor elke gelegenheid, een ode aan traditie met een vleugje moderniteit.
Druiven: Veldmengsel afkomstig van oude wijnstokken
De wijn ondergaat een maceratieproces vóór de fermentatie en de volledige fermentatie vindt plaats met de most in de amfora. Vervolgens rijpt het op de droesem, waarbij het contact tussen de vloeistof en de schillen in de amfora behouden blijft en het op natuurlijke wijze stabiliseert.
Alcoholgehalte
13 %vol
Bewaren en serveren
Drinken bij 10-12°C
Critics & Awards
4/5 - Vivino (45 Reviews)
Producent: Quinta do Pôpa
Regio: Douro