Quinta do Vallado Vintage 2018 Port
€ 57,00
Echt levendig, puur en pittig met braambes-, bramen- en frambozencompotesmaken die erdoorheen drijven, terwijl overheerlijke anijs-, viooltjes- en fruitcakeaccenten overal detail en sprankeling toevoegen. De afdronk heeft een prachtige late kick van fruit en specerijen. (c) Wine Spectator
Food pairing
Een heerlijk digestief, maar kan ook worden vergezeld van rijke oude kazen, pure chocolade of chocolademousse
Druiven
De druiven (waarvan 70% met steeltjes) werden gedurende 4 dagen gefermenteerd in ‘lagares’ men periodiek met de voeten geplet. Heeft 21 maanden gerijpt in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
20 %vol
Bewaren en serveren
Serveren op keldertemperatuur bij 12 - 15ºC.
Decanteren voor het serveren. Na opening maximum 2 dagen houdbaar. Best genietbaar vanaf 2030 tot 2050.
Critics & Awards
18/20 - Grandes Escolhas Tasted: Dec 2020
97/100 - Wine Spectator Tasted: Feb 2021
95/100 - Wine Enthusiast Tasted: Dec 2020
This estate, founded by the legendary Dona Antónia Ferreira, has produced a massive Port. Dark with tannins and full of opulent black-stone fruits and prunes, it obviously has a fine future ahead. Drink this great Port from 2030. Roger Voss