Quinta do Vallado Vintage 2020 Port
€ 57,00
Diepe en sterke neus met intense aroma's van donker fruit. Full-bodied met rijpe en zachte tannines. Uitstekende structuur en complexiteit, gevolgd door een zeer lange en complexe afdronk.
Food pairing
Een heerlijk digestief, maar kan ook worden vergezeld van rijke oude kazen, pure chocolade of chocolademousse
Druiven
De druiven (waarvan 70% met steeltjes) werden gedurende 4 dagen gefermenteerd in ‘lagares’ men periodiek met de voeten geplet. Heeft 21 maanden gerijpt in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
19,5 %vol
Bewaren en serveren
Serveren op keldertemperatuur bij 12 - 15ºC.
Decanteren voor het serveren. Na opening maximum 2 dagen houdbaar.
Critics & Awards
95/100 - Wine Spectator
93/100 - Wine Enthusiast Tasted: May 2023
While it is, of course, still young, it is possible to discern the wine's rich future. With sweetness as well as dried fruit and dense tannins, the structure is there as is the wine's flesh. It is sure to age well. Drink this fine Port from 2029.