Artikels
Elk Eitje zijn Wijntje - 6 overheerlijke pairings
Wijn en chocolade hebben veel met elkaar gemeen. Sterker nog, ze zijn een beetje als een moeder-dochter relatie : soms schieten ze uitstekend met elkaar op, en soms niet, ze lijken op elkaar en toch niet. Geen wonder dus dat er zo veel wijn en chocolade liefhebbers zijn! Ondanks de affiniteit voor elkaar - misschien is dit omdat het proces om chocolade te maken veel weg heeft van wijn, want zowel cacaobonen en wijn worden gefermenteerd met precies dezelfde soort gist - kunnen bep...
Wijn uit Portugal in de TOP 100 Beste Wijnen ter wereld
De TOP 100 beste wijnen ter wereld, gepubliceerd door Wine Spectator & Wine Magazine, is iets om elk jaar opnieuw naar uit te kijken. Ook Portugal valt opnieuw in de prijzen. Wij zijn super trots een aantal van deze Beste Wijnen ter Wereld u te kunnen aanbieden. De wijnen waar achter de naam staat hebben wij nog voorradig
Wine Spectator - Top 100 wijnen 2016 #46 - Quinta de Cabriz Dão 2014 - 90/100
#50 - Real Companhia Velh...
De Portugese Druivenrassen
De geschiedenis van de Portugese wijnbouw loopt voor een deel parallel aan die van Spanje, maar wijkt daarvan af door de intense handel met de Engelsen, die door hun voortdurende conflicten met de Fransen hun wijndorst in Portugal gingen stillen. In de twintigste eeuw is Portugal eigenlijk stil blijven staan in de ontwikkeling van nieuwe technieken en inzichten. Het onrustige politieke klimaat droeg niet bij aan ondernemerschap, en de kolossale coöperaties hadden alle macht - en voelden er niet...
UItleg wijnscores
De wijnscores gebruikt in onze webshop bevatten zowel scores op 100 als scores op 20, als scores op 5. Scores op 100 wordt het Amerikaans puntensysteem genoemd, de scores op 20 is het Franse puntensysteem. De scores op 5 wordt door o.a. de Vivino app gehanteerd; met waarden van 1 tot en met 5, zoals ook o.a. Tripadvisor, Bol, AirBnb en Amazon hanteren