Paco dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2013 Tinto

€ 129,95

Vinha do Contador Grande Júri Red 2013 is een terroirwijn, geproduceerd in biologische wijngaarden in uitzonderlijke jaren, die de aanduiding Grande Júri draagt. Verrassend harmonieus en elegant, met een opmerkelijke persistentie, wat het een onderscheidende combinatie maakt voor sublieme delicatessen. Touriga Nacional, Tinta Roriz en Alfrocheiro combineren perfect in deze luxueuze rode wijn, gepolijst door de tijd en vaten. Rijp wild fruit, balsamico en kruidige tonen, delicate wilde bloemen en een zacht rokerige toets. Dit is een volle rode wijn met zijdezachte tannines en een zeer romige en omhullende mondgevoel, maar verlevendigd door een fijne zuurgraad die het elegantie geeft

Global Wines kwam op woensdag 23 juni bijeen in Paço dos Cunhas, in Santar, een officieel panel van 17 proevers voor de tweede editie van de Grand Jury Tasting, voor de onafhankelijke classificatie van de laatste twee oogsten van zijn terroirwijn, Vinha do Contador. De jury, bestaande uit wijnprofessionals, oenologen, sommeliers, journalisten en critici, en andere experts, was unaniem in hun beoordeling en kende aan de oogst van 2015 van Vinha do Contador Branco een score van 95,23 toe en aan de oogst van 2013 van Vinha do Contador Tinto 96,31 punten.

Met deze scores verdienen deze jaargangen van Vinha do Contador, wit en rood, de onderscheiding van Grand Jury, wat hen de status geeft van topwijn van een uitzonderlijk jaar. Ook moet worden opgemerkt dat de oogst van 2015 van Vinha do Contador Branco al de onderscheiding "Nobre" had gekregen, het hoogste insigne dat door de Dão Wine Commission wordt toegekend.

Een wijn die is vermengd met de ziel van dit land. Een aarderoeping die ervoor zorgde dat Camilo Castelo Branco en Eça de Queiroz verliefd werden op de rivieren en bergen om prachtige stukken literatuur te creëren. Van Minho tot Douro, van de Atlantische Oceaan tot het gebergte van Gerês en Marão, deze regio strekt zich uit over 9 verschillende subregio's die de ideale omstandigheden verzamelen om een wijnregio te creëren die volledig uniek is en de harten van meer en consumenten over de hele wereld verovert..

Food-Pairing

Serveer deze verfijnde wijn bij in de oven geroosterde vis, gestoofd of geroosterd rood vlees en gerijpte kazen.

Druiven: 60% Touriga Nacional, 20% Aragonez, 20% Alfrocheiro

Geperst met volledige ontsteling, lange en zachte schilmaceratie, fermentatie op 26ºC. Twee maanden Cuvaison. 18 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten met zachte toast

Wijnhuis

Casa de Santar - Dao Sul

Bewaren en serveren

Serveren : 16 -18 ºC

Alcoholgehalte

14 %vol

paco-dos-cunhas-de-santar-vinha-do-contador-2013-tinto

Critics & Awards

4,3/5 - Vivino (84 ratings)

94/100 - Revista Adega Tasted: May 2022

94/100 - Wine Enthusiast Tasted: Mar 2022

Beautifully smooth and mature, the wine has fine secondary flavors, spice and concentration. It is a fine wine that deserved its time before release. The wine's great black fruits, now tamed, still have touches of acidity. Drink now. Roger Voss

Tags: Casa de Santar - Dao