Cabriz Branco 2021 Biologico

€ 9,80

Deze biologische witte wijn heeft een jong en fris aroma, overheersend in fruitige en bloemige tonen. In de mond is hij fruitig, fris, knapperig en met een uitgesproken persistentie.

Food-Pairing

Heerlijk aperitief. Lekker bij mediterrane, Afrikaanse, Chinese en Indiase gerechten, wit vlees- en visgerechten

Druiven: 50% Encruzado, 25% Arinto, 25% Malvasia-Fina

De ontsteelde druiven fermenteren bij 15°C in roestvrijstalen inox tanks na een zachte pneumatische persing en natuurlijke statische klaring. rijpt voor minimaal 2 maanden op fles

Alcoholgehalte

14%vol

pH: 3,6

Conserveren en serveren

Te drinken tot 4 jaar na oogstjaar

Serveren op 8 ºC

Awards & Critics

Tags: Quinta de Cabriz - Dao