Dão - Antonio Madeira

Madeira groeide op in Parijs maar is van Portugese afkomst met familiewortels in de Serra da Estrela, de hoogste berg van het Portugese continent.

In 2011 produceerde hij zijn eerste wijnen na het ontdekken van een 50 jaar oude wijngaard. Hij besefte al snel dat hij in de Dão goud had gevonden, namelijk oude wijnstokken van inheemse rassen zoals Tinta Pinheira, Negro Mouro, Tinta Amarela en Baga; granietbodems; en met een uitstekende blootstelling aan de zon - alles samen perfect om magische wijnen te maken. Tegenwoordig werkt hij met kleine percelen in zes verschillende dorpen en boerderijen, zowel organisch als handmatig. Al zijn wijnen zijn co-gefermenteerde field-blends, met behulp van inheemse gist en zeer weinig zwavel. Als er een regel is in zijn wijnen, is dit een vleugje zoutgehalte en een ruime frisheid, met een aardse kwaliteit, zoals bij de eerste momenten nadat het heeft geregend

Met een scherp oog voor micro-percelen en historisch behoud, is hij één van de meest opwindende producenten van vandaag in de regio

Weergave

Eenvoudig

Gedetailleerd

Alleen foto's

Lijst

Lijst zonder foto's

Sorteren

Naam

Datum

Prijs Oplopend

Prijs Aflopend