Madeira wijn, unieke wijnen die het 100 jaar uithouden

Madeira of madera is een versterkte, zeer lang houdbare wijn, afkomstig van het eiland Madeira.

Oorspronkelijk werd madeira van vier soorten druiven gemaakt, elk met zijn eigen smaakkarakteristiek, variërend van zoet tot droog. De madeira werd naar de druif genoemd waar hij van gemaakt was: Sercial (dry), Verdelho (medium dry), Boal (medium sweet) en Malvasia (sweet). Tegenwoordig wordt de meeste madeira van één druivensoort gemaakt, Tinta Negra, die er beter groeit. 
Wel worden de vier typen madeira uit die ene druivensoort geproduceerd. 

Wat is het verschil tussen madeira wijn en porto ? Wel, er zijn zowel regionale als karakteristieke verschillen. 
Een echte Port is een zoete dessertwijn gemaakt in de Douro-vallei van Portugal. Het is een rode wijn gemaakt met druiven geteeld in de regio en dan verrijkt met een druif destillaat genaamd aguardante en dit terwijl de wijn nog aan het fermenteren is. Deze toevoeging stopt de fermentatie waardoor extra suiker ontstaat en het alcoholgehalte verhoogd.
Een goed gemaakt Vintage Port kan heel oud worden en de huidige porto's bijna zelfs voor onbepaalde tijd, maar de meeste van wat we vinden op de markt zijn niet-Vintage port-mengsels.
Vandaag worden port-style wijnen geproduceerd over de hele wereld, maar alleen een echte porto in de Douro-vallei kan worden bestempeld als porto of portwijn. 

Een echte Madeirawijn is een Portugese wijn gemaakt op het eiland Madeira. 
Het is eveneens een versterkte wijn die verkrijgbaar is in verschillende droge tot zoete stijlen. Het dankt zijn naam aan het eiland Madeira, een kleine, mooie rots in het midden van de Atlantische Oceaan. De unieke smaak van Madeira komt van het herhaaldelijk opwarmen van de wijn. De verwarming zorgt voor een wijn met fascinerende smaken van geroosterde noten, gestoofd fruit, karamel en toffee. Net zoals porto's kunnen goed gemaakte Vintage Madeira wijnen voor onbepaalde tijd bewaard en gedronken worden, maar de kwaliteit en de prijs kan natuurlijk sterk variëren.
 
Men vindt vandaag nog steeds wijnranken verspreid over het hele eiland, maar de belangrijkste gebieden van de grootste wijnproducenten situeren zich onder meer in Funchal, Estreito Câmara de Lobos, Ribeira Brava, Caniço, Porto da Cruz, Campanário, São Vicente en Ribeira da Janela. Zij kweken er een grote variëteit aan druiven, zoals de Malvasia, Boal, Verdelho, Tinta (Negra-Mole), Bastardo, Terrantez, Sercial en een aantal tafelwijnen zoals de Muscatel van Setúbal. Porto Santo, met zijn droger klimaat, teelt vooral de Listrão, naast enkele andere wijnsoorten.
 
De wijnoogst van Madeira is een intensieve activiteit maar ook een feestelijk gebeuren, ze begint half augustus en duurt tot oktober – hier en daar zelfs tot november - afhankelijk van de hoogte. De traditionele druiventrossen worden met de hand geplukt en geplaatst in gevlochten manden om naar de Lagar (de druivenperserij) gebracht te worden, waar de trossen eerst met de voeten worden geperst en dan mechanisch. Men ziet tegenwoordig nog heel wat – vooral kleine, lokale - boeren de trossen op traditionele wijze met de voeten persen.
 
Een historische noot: Een groot deel van de vroege ingevoerde wijn naar de Nieuwe Wereld kwam uit Madeira. De reden van de verrijking van madeira wijn met additionele destillaten was nodig zodat de wijnen als gevolg van de blootstelling aan de hitte aan boord van de schepen niet zouden bederven. 
 
Op zoek naar een bepaald jaar? 
Vermeld dan het jaartal, bvb 1975, waarnaar je op zoek bent, bovenaan in het veld "Zoeken" (het veldje naast het vergrootglas) en druk op ENTER
 
  • 1913 Barbeito MBV Malmsey Vintage Madeira sweet
    1913 Barbeito MBV Malmsey Vintage Madeira sweet
    € 1 200,00
    Ruime voorraad
  • 1926 Barbeito Verdelho Vintage Madeira medium dry
    1926 Barbeito Verdelho Vintage Madeira medium dry
    € 1 375,00
    Ruime voorraad
  • 1927 D'Oliveira Bastardo Vintage Madeira - medium dry
    1927 D'Oliveira Bastardo Vintage Madeira - medium dry
    € 1 375,00
    Ruime voorraad
  • 1922 D'Oliveira Boal Vintage Madeira - medium sweet
    1922 D'Oliveira Boal Vintage Madeira - medium sweet
    € 1 375,00
    Ruime voorraad
  • 1920 Blandy Boal Vintage Madeira medium sweet
    1920 Blandy Boal Vintage Madeira medium sweet
    € 1 400,00
    Ruime voorraad
  • 1912 D'Oliveira Verdelho Vintage Madeira - medium dry
    1912 D'Oliveira Verdelho Vintage Madeira - medium dry
    € 1 400,00
    Ruime voorraad
  • 1900 Barbeito Malmsey Vintage Madeira sweet
    1900 Barbeito Malmsey Vintage Madeira sweet
    € 1 500,00
    Ruime voorraad
  • 1908 D'Oliveira Boal Vintage Madeira - medium sweet
    1908 D'Oliveira Boal Vintage Madeira - medium sweet
    € 1 500,00
    Ruime voorraad
  • 1903 Barbeito AR Sercial Vintage Madeira dry
    1903 Barbeito AR Sercial Vintage Madeira dry
    Uitverkocht
  • 1907 D'Oliveira Malmsey Vintage Madeira - sweet
    1907 D'Oliveira Malmsey Vintage Madeira - sweet
    € 1 575,00
    Ruime voorraad
  • 1905 D'Oliveira Verdelho Vintage Madeira - medium dry
    1905 D'Oliveira Verdelho Vintage Madeira - medium dry
    € 1 600,00
    Ruime voorraad
  • 1895 Barbeito Araujo Malmsey Vintage Madeira
    1895 Barbeito Araujo Malmsey Vintage Madeira
    € 1 600,00
    Ruime voorraad
  • 1885 Barbeito Malmsey Vintage Madeira sweet
    1885 Barbeito Malmsey Vintage Madeira sweet
    € 1 650,00
    Ruime voorraad
  • 1903 D'Oliveira Boal Vintage Madeira - medium sweet
    1903 D'Oliveira Boal Vintage Madeira - medium sweet
    Uitverkocht
  • 1900 D'Oliveira Moscatel Vintage Madeira - sweet
    1900 D'Oliveira Moscatel Vintage Madeira - sweet
    € 1 700,00
    Ruime voorraad
  • 1875 Barbeito Malmsey Vintage Madeira sweet
    1875 Barbeito Malmsey Vintage Madeira sweet
    € 2 150,00
    Ruime voorraad
  • 1895 D'Oliveira Malmsey Vintage Madeira - sweet
    1895 D'Oliveira Malmsey Vintage Madeira - sweet
    € 2 200,00
    Ruime voorraad
  • 1890 D'Oliveira Verdelho Vintage Madeira - medium dry
    1890 D'Oliveira Verdelho Vintage Madeira - medium dry
    € 2 350,00
    Ruime voorraad
  • 1875 D'Oliveira Sercial Vintage Madeira - dry
    1875 D'Oliveira Sercial Vintage Madeira - dry
    € 2 400,00
    Ruime voorraad
  • 1875 D'Oliveira Malmsey Vintage Madeira - sweet
    1875 D'Oliveira Malmsey Vintage Madeira - sweet
    Uitverkocht
  • 1875 D'Oliveira Moscatel Vintage Madeira - sweet
    1875 D'Oliveira Moscatel Vintage Madeira - sweet
    Uitverkocht
  • 1863 Barbeito MBV Boal Vintage Madeira medium sweet
    1863 Barbeito MBV Boal Vintage Madeira medium sweet
    € 2 500,00
    Ruime voorraad
  • 1862 D'Oliveira Sercial Vintage Madeira - dry
    1862 D'Oliveira Sercial Vintage Madeira - dry
    Uitverkocht
  • 1850 D'Oliveira Verdelho Vintage Madeira - medium dry
    1850 D'Oliveira Verdelho Vintage Madeira - medium dry
    € 2 950,00
    Ruime voorraad


  • free-delivery 
    checkboxBestellen mogelijk per fles
    checkboxScherpe prijzen
    checkboxVeilig betalen
    checkboxLage verzendkosten 
    checkboxGRATIS levering in België vanaf €250 of straal van 10 km rond Tremelo

     
     
    Relatiegeschenken :

    Relatiegeschenk Wijn 

    Agenda:
    Masterclass Graham's : 27-sep-24
    Voorjaarsproeverij : 19-mei-24

    Meest Verkocht 
    Bestsellers Wine 
    De Prijslijst: 
    Prijs Prix Price PorteVinho 
      
    qr-code-prtevinho
    Volg ons op Facebook, en blijf op de hoogte van alle acties en activiteiten 

     
    Betaalmogelijkheden:  




    Powered by EasyWebshop