Rosé
Vergis je niet: roséwijn wordt niet gemaakt door rode en witte wijn te mengen. Dat is zelfs ten strengste verboden. Die methode is in Europa enkel nog in de Champagnestreek toegelaten om er roséchampagne van te maken. Rosé wordt doorgaans van blauwe druiven gemaakt. De wijn krijgt zijn lichtrode kleur doordat de schillen van de druiven maar heel kort in contact komen met het sap
Portugese Rosé wijn, die hier overigens rosado genoemd wordt, is vaak donkerder van kleur, en kruidiger en krachtiger van smaak, dan de Franse en Spaanse varianten.
De wijn uit koelere streken zoals de Dourovallei is gestructureerd, fruitig en heeft een minerale ondertoon. In de zuidelijkere streken wordt dan weer rosé wijn geproduceerd die toetsen heeft van mediterrane kruiden en rijpe bosvruchten.
Portugese rosado’s zijn het perfecte gezelschap voor mild gekruide gerechten, salades, groentenspecialiteiten en bij de barbecue
Serveertip: zowel witte als rosé wijn serveer je het best fris gekoeld: tussen de 8 en de 11°C. Schenk op warme dagen niet te veel wijn in het glas, zo warmt hij niet te snel op en kunnen je gasten langer genieten van een flesje heerlijke Portugese wijn !
Er zijn geen producten gevonden.
Filters
Weergave
Eenvoudig
Gedetailleerd
Alleen foto's
Lijst
Lijst zonder foto's
Sorteren
Naam
Datum
Prijs Oplopend
Prijs Aflopend
- Portal d'Azenha Rosé 2023€ 9,50min.3 fl / btllesRuime voorraad
- Bacalhoa Catarina 2021 RoséUitverkocht
- Adega do Monte Branco Alento Rosé 2021Uitverkocht
- Herdade Grande Rosé 2022€ 10,70Ruime voorraad
- Herdade de Sao Miguel Ciconia Rosé 2023€ 10,80Ruime voorraad
- CSL Colossal Reserva Rose 2023€ 10,90Ruime voorraad
- Jose Maria da Fonseca Lancers Rose Magnum€ 11,001,5 LRuime voorraad
- CARM Rose 2019€ 11,00Ruime voorraad
- Quinta do Vallado Rosé 2022Uitverkocht
- Flor das Tecedeiras Rosé 2019€ 11,74Ruime voorraad
- Domingos Soares Franco Roxo Rosé 2020€ 11,90Ruime voorraad
- Quinta de Saes 2022 Rosé€ 11,98Ruime voorraad
- Covela Rosé 2022€ 12,54Ruime voorraad
- Quinta do Crasto Rose 2020€ 12,70Voorraad: 3
- Adega Mayor Pinot Noir 2018 RoséUitverkocht
- Quinta do Popa Rosé 2021€ 13,00Ruime voorraad
- Alves de Sousa Vale de Raposa 2020 Rosé€ 14,50Ruime voorraad
- Niepoort Redoma Rosé 2021€ 15,50Voorraad: 13
- Niepoort Redoma Rosé 2022€ 15,60Ruime voorraad
- Quinta de Soalheiro Rosé 2023 Mineral€ 16,00Ruime voorraad
- Quinta Nova Rosé Colheita 2021€ 19,40Voorraad: 3
- Quinta Nova Rosé Colheita 2022€ 20,00Ruime voorraad
- Cabeça do Pote Rosé BIB 5L€ 24,00VRRuime voorraad
- Luis Gil Marinho Wipeout 2020 Rosé€ 43,56Ruime voorraad