Rosé
Vergis je niet: roséwijn wordt niet gemaakt door rode en witte wijn te mengen. Dat is zelfs ten strengste verboden. Die methode is in Europa enkel nog in de Champagnestreek toegelaten om er roséchampagne van te maken. Rosé wordt doorgaans van blauwe druiven gemaakt. De wijn krijgt zijn lichtrode kleur doordat de schillen van de druiven maar heel kort in contact komen met het sap
Portugese Rosé wijn, die hier overigens rosado genoemd wordt, is vaak donkerder van kleur, en kruidiger en krachtiger van smaak, dan de Franse en Spaanse varianten.
De wijn uit koelere streken zoals de Dourovallei is gestructureerd, fruitig en heeft een minerale ondertoon. In de zuidelijkere streken wordt dan weer rosé wijn geproduceerd die toetsen heeft van mediterrane kruiden en rijpe bosvruchten.
Portugese rosado’s zijn het perfecte gezelschap voor mild gekruide gerechten, salades, groentenspecialiteiten en bij de barbecue
Serveertip: zowel witte als rosé wijn serveer je het best fris gekoeld: tussen de 8 en de 11°C. Schenk op warme dagen niet te veel wijn in het glas, zo warmt hij niet te snel op en kunnen je gasten langer genieten van een flesje heerlijke Portugese wijn !
![Bacalhoa Catarina 2021 Rosé](/shops/portevinho/thumbs/nabac008r-bacalhoa-catarina-2021-rosé.jpg)
Bacalhoa Catarina 2021 Rosé
Uitverkocht
![Adega do Monte Branco Alento Rosé 2021](/shops/portevinho/thumbs/tsmb08-adega-do-monte-branco-alento-rosé-2021.jpg)
Adega do Monte Branco Alento Rosé 2021
Uitverkocht
![Villa Alvor Rosé 2019](/shops/portevinho/thumbs/alvi03-villa-alvor-rosé-2019.jpg)
Villa Alvor Rosé 2019
€ 9,90
Ruime voorraad
![Herdade Grande Rosé 2022](/shops/portevinho/thumbs/ahga00118-herdade-grande-rosé-2019.jpg)
Herdade Grande Rosé 2022
€ 10,70
Ruime voorraad
![Herdade de Sao Miguel Ciconia Rosé 2020](/shops/portevinho/thumbs/fohsm035-herdade-de-sao-miguel-ciconia-rosé-2016.jpg)
Herdade de Sao Miguel Ciconia Rosé 2020
€ 10,80
Ruime voorraad
![Jose Maria da Fonseca Lancers Rose Magnum](/shops/portevinho/thumbs/najmf00615m-jose-maria-da-fonseca-lancers-2017-ros.jpg)
Jose Maria da Fonseca Lancers Rose Magnum
€ 11,00
1,5 L
Ruime voorraad
![CARM Rose 2019](/shops/portevinho/thumbs/amcr001-carm-rose-2015.jpg)
CARM Rose 2019
€ 11,00
Ruime voorraad
![Quinta do Vallado Rosé 2022](/shops/portevinho/thumbs/mav18-quinta-do-vallado-rosé-2022.jpg)
Quinta do Vallado Rosé 2022
€ 11,10
Ruime voorraad
![Quinta de Saes 2022 Rosé](/shops/portevinho/thumbs/tac0012022-quinta-de-saes-2022-rosé.jpg)
Quinta de Saes 2022 Rosé
€ 11,64
Ruime voorraad
![Flor das Tecedeiras Rosé 2019](/shops/portevinho/thumbs/aqdtr025-flor-das-tecedeiras-rosé-2018.jpg)
Flor das Tecedeiras Rosé 2019
€ 11,74
Ruime voorraad
![Domingos Soares Franco Roxo Rosé 2020](/shops/portevinho/thumbs/najmf007-domingos-soares-franco-roxo-rosé-2019.jpg)
Domingos Soares Franco Roxo Rosé 2020
€ 11,90
Ruime voorraad
![Covela Rosé 2022](/shops/portevinho/thumbs/acdc002-covela-rosé-2015.jpg)
Covela Rosé 2022
€ 12,54
Ruime voorraad
![Quinta do Crasto Rose 2020](/shops/portevinho/thumbs/nacdo02020-quinta-do-crasto-rose-2020.jpg)
Quinta do Crasto Rose 2020
€ 12,70
Voorraad: 3
![Adega Mayor Pinot Noir 2018 Rosé](/shops/portevinho/thumbs/amam11-adega-mayor-pinot-noir-2018-rosé.jpg)
Adega Mayor Pinot Noir 2018 Rosé
Uitverkocht
![Quinta do Popa Rosé 2021](/shops/portevinho/thumbs/fopo012-quinta-do-popa-rosé-2018.jpg)
Quinta do Popa Rosé 2021
€ 13,00
Ruime voorraad
![Alves de Sousa Vale de Raposa 2022 Rosé](/shops/portevinho/thumbs/tsaads033-alves-de-sousa-vale-de-raposa-2020-rosé.jpg)
Alves de Sousa Vale de Raposa 2022 Rosé
€ 14,50
Ruime voorraad
![Niepoort Redoma Rosé 2021](/shops/portevinho/thumbs/ycni03220-niepoort-redoma-rosé-2020.jpg)
Niepoort Redoma Rosé 2021
€ 15,50
Voorraad: 13
![Niepoort Redoma Rosé 2022](/shops/portevinho/thumbs/ycni032-niepoort-redoma-rosé-2019.jpg)
Niepoort Redoma Rosé 2022
€ 15,60
Ruime voorraad
![Quinta de Soalheiro Rosé 2022 Mineral](/shops/portevinho/thumbs/tps01021-quinta-de-soalheiro-rosé-2021.jpg)
Quinta de Soalheiro Rosé 2022 Mineral
€ 16,00
Ruime voorraad
![Villa Alvor Rosé 2018 Moscatel Roxo](/shops/portevinho/thumbs/alvi04-villa-alvor-rosé-2018-moscatel-roxo.jpg)
Villa Alvor Rosé 2018 Moscatel Roxo
€ 17,00
Ruime voorraad
![Quinta Nova Rosé Colheita 2021](/shops/portevinho/thumbs/wqnrw010-quinta-nova-rosé-colheita-2017.jpg)
Quinta Nova Rosé Colheita 2021
€ 19,40
Voorraad: 3
![Quinta Nova Rosé Colheita 2022](/shops/portevinho/thumbs/wqnrw022-quinta-nova-rosé-colheita-2022.jpg)
Quinta Nova Rosé Colheita 2022
€ 20,00
Ruime voorraad
![Cabeça do Pote Rosé BIB 5L](/shops/portevinho/thumbs/nocp003-cabeça-do-pote-rosé-2013-bib-5l.jpg)
Cabeça do Pote Rosé BIB 5L
€ 24,00
VR
Ruime voorraad
![Quinta de Lemos Nelita Rosé 2016](/shops/portevinho/thumbs/tsaqdlr01-quinta-de-lemos-nelita-rosé-2016.jpg)
Quinta de Lemos Nelita Rosé 2016
Uitverkocht
![Luis Gil Marinho Wipeout 2020 Rosé](/shops/portevinho/thumbs/tclg02-luis-gil-marinho-wipeout-2020-rosé.jpg)
Luis Gil Marinho Wipeout 2020 Rosé
€ 43,56
Ruime voorraad